全自动发酵罐 亿德利300~10000L 食品 葡萄酒发酵罐是我公司根据国外葡萄酒发酵技术而研发的一款产品,本设备主要有罐体、**部物料分布装置、冷却夹套、液位计、下底锥、底部刮渣装置、排渣装置、放酒及酒液内部循环系统组成。 葡萄浆在发酵罐内部进行发酵,通过夹套冷却对管内发酵液进行温度控制,借助循环泵、外循环管路及装在罐内的布料装置实现将葡萄汁从罐顶喷淋回罐,这种外循环根据工艺要求,每天循环2-3次,每次约30-60min不等(用户根据自己的工艺情况调整循环时间)。汁与皮渣分离时,先将汁液用泵抽走,再开动罐底下的刮板电机,皮渣经罐底排渣口排出。 我公司可根据客户不同需求提供:葡萄酒发酵罐、卧式旋转干红酒发酵罐、干白发酵罐、机械排渣或手动排渣干红酒发酵罐。 ? 全自动发酵罐 亿德利300~10000L 食品 结构特性: 1.可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。 2.按照卫生级要求设计,结构设计较具人性化,操作方便。传动平稳,噪音低。 3.适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。 4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4μm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性,符合“cGMP”等规范要求。 全自动发酵罐 亿德利300~10000L 食品 产品特点 1.规格从100L-30000L,可根据客户需要定做。 2.采用进口优质不锈钢304或316L材料焊接而成。 3.精度达到卫生级标准,内壁抛光的光洁度小于0.6微米,外部采用不锈钢抛光处理(可做成原色,镜面抛光等效果) 4.进口聚氨酯高压发泡保温,锥底造型。冷却夹套采用弥勒板,拱形通道,瓦楞通道等多种夹套换热方式。 5.各罐体之间连接有洗涤杀菌管道,物料管路,冷媒回流管路,和co2管路。所有与物料管路接触的不锈钢管道均采用卫生级标准,内外壁抛光,满足乳品级卫生标准。 6.PLC控制系统,可实现自动,半自动化控制,保证工艺参数和实验结果的准确有效。 全自动发酵罐 亿德利300~10000L 食品 发酵罐适用范围: 主要用于酒、饮料与各种配料搅拌均匀后进行发酵,是制造酒类、饮料不可缺少的发酵设备。 根据葡萄酒、果酒等的不同发酵要求配备不同的发酵罐。 水冷式冷冻机组,板式杀菌机/管式杀菌机,发酵罐,冷冻罐,储酒罐,水处理系统等组成果酒的发酵储藏系统。